ハンブルク – 赤レンガ倉庫

月曜の午後は、ハンブルグに集う日本人と
宣教師館でバイブル・スタディー
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ハンブルクは、港の周囲に張り巡らされた水路と
そこにかかる無数の橋が印象的な街でした。
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「世界で最も大きい」といわれる赤レンガ倉庫街が水辺に連なり、
歴史的な遺産をのこしつつ、再開発プロジェクトも進んでいます。
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ハンブルクはかつてカーペットやコーヒー、エキゾチックな
スパイスなど、世界中から物資が集められてきました。
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それらをこの倉庫に保管した後ヨーロッパ中に
運んでいくことで、莫大な富を得てきたそうです。
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そんな倉庫街も、いまでは内部も改装されて
オシャレなバーや料理屋さんが入っていたりもします。
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広い倉庫をモダンな内装にかえて、ハンブルグでも人気の
日本料理屋さんが鉄板焼きのお店をオープンさせていました。
ハンブルグで再会したTくんという青年が、このお店に連れてきてくれたのです。
まだ26歳のTくんは、ハンブルグで料理人として働き5年になります。
「今日はご馳走させて下さい」とTくん
「なに言ってるの、ワリカンでいこうよ。」と僕
「いや、ミラノでは世話になったんでそうしたいんです。」
別に世話なんてしてないけどねと思いつつ、
そう語る彼の目を見て、なんだか嬉しくなりました。
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一回り若い青年と、鉄板テーブルで肩を並べて
ハンブルグの夜を過ごしました。
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投稿者:uchimura_it|Comments (0)

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