時間を前後しながら、イギリス滞在の記憶を整理しているのですが
食事はどれも美味しかったです。
って、そんなにたくさんのものを食べたわけではないのだけれど
生まれて初めて、パブでフィッシュ・アンド・チップスを食べました。
美味しいじゃないか、もちっとした白身魚にクリスピーな衣
ビネガーに塩、そしてタルタルソースがグー！（死語）
そしてランチタイムのビジネス街では、バーベキューの香りが・・・
その匂いに誘われてグリルで焼いたハンバーグのサンドイッチ
こちらも香ばしくて、ルッコラやタマネギとのからみも最高でした。
そして、もうひとつ忘れてはいけないのがこれ
友人のY宣教師がつくってくれた特製オムライス
昔からチャーハン道を極めつつあったのですが、イギリスに来て
さらに腕をあげたな。
六年前の今日
五年前の今日
二年前の今日
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